Maia, Maria de Fatima de Matos, e Fernanda Maia Tolentino. “PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO, HIGIENE E CONSERVAÇÃO: UMA ANÁLISE SOBRE OS CONHECIMENTOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE EMPRESAS DA CIDADE DE MONTES CLAROS - MG”. Fiep Bulletin - online 81, no. 1 (janeiro 11, 2011). Acessado maio 3, 2024. https://www.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/349.