M. D. S. R. M. Peixoto, D. I. Janebro, S. A. Costa, A. D. M. Ferreira, e V. L. A. de Lima, “ESTUDO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO MELADO DO SORGO GRANÍFERO SACARINO (Sorghum bicolor L. moench)”, FIEP-Bulletin, vol. 82, nº 2, abr. 2012.